18 Ricette con gallina

Gallina in padella
Ingredienti: 1 Gallina Piuttosto Grossa; 1 Cipolla; 1 Peperone; 1 Pomodoro; 2 Spicchi di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 100 gr. ...
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Morbidelle di gallina faraona
Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Gallina Faraona Arrosto (o Carne Di Gallina Faraona Lessata); 100 gr. di Ricotta Romana; 1 Cu ...
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Stracciatella con brodo di gallina
Ingredienti: Per Il Brodo;1 Gallina Di 1000 G; 2 Pomodori Maturi; 1 Cipolla; 2 Coste di Sedano; 200 cl. di Acqu ...
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Gallina ’mbriaca
Ingredienti: 1 Pollo Ruspante Tagliato A Piccoli Pezzi; 100 cl. di Vino Rosso; 1 Cipolla Piccola; 1 Costa di Sedano; 1 Carot ...
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Xinxim di gallina
Ingredienti: 1 Gallina Piuttosto Grossa; 1 Cipolla; 1 Peperone; 1 Pomodoro; 2 Spicchi di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 100 gr. ...
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Gallina in salsa rosa
Ingredienti: 1 Gallina; 80 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Bicchiere di Latte; 1 Scatola di Pomodori Pelati; Sale; ...
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La gallina ubriaca
Ingredienti: 1 Pollo Ruspante Tagliato A Piccoli Pezzi; 100 cl. di Vino Rosso; 1 Cipolla Piccola; 1 Costa di Sedano; 1 Carot ...
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Bavette prosciutto cotto e gallinacci
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Bavette; 250 gr. di Funghi Gallinacci; 70 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 150 gr. di P ...
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Gallina alla vernaccia
Ingredienti: 1 Gallina; 1 Cipolla; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 50 cl. di Vernaccia; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; Noce M ...
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Latte di gallina - variante 2
Ingredienti: 50 cl. di Latte; 500 gr. di Zucchero; Vaniglina; 4 Tuorli D uovo; 150 gr. di Alcool Neutro A 96 Gradi; 1/2 Bicc ...
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Latte di gallina
Ingredienti: 2/7 Cognac; 1/7 Crema Di Vaniglia; 4/7 Latte Fresco; 1 Tuorlo D uovo Per Completare; di N ...
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Gallina con carote e cipolle
Ingredienti: 1 Gallina Da 1000 G; 500 gr. di Carote; 300 gr. di Cipolline; 30 gr. di Burro; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco ...
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Gallinaccio brodettato
Ingredienti: 1 Tacchina Tagliata A Pezzi; 50 gr. di Strutto; 50 gr. di Guanciale; 1/2 Cipolla; Sale; Pepe; Farina; Vino Bian ...
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Riso e gallina alla spagnola
Ingredienti: 4 Tazze di Riso; 1 Gallina; Sale; Pepe; Farina; 8 Cucchiai di Olio D oliva; Cipolle Tritate Finemente; 1 Pezzettin ...
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Gallina campagnola
Ingredienti: 1 Gallina; 40 gr. di Burro; 80 gr. di Prosciutto Cotto; 30 gr. di Pancetta; 4 Patate; 12 Cipolline; 1 Cipoll ...
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Sancocho de gallina
Ingredienti: 1 Gallina Ruspante; 1 Tazza di Cipolla Bianca Tritata; 1 Tazza di Pomodori Maturi Sbucciati Tagliati A Pezzi; 3 Cu ...
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Gallina agli aromi
Ingredienti: 1 Gallina Di 1000 G; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Molte Foglie di Mirto; Alcu ...
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Gallina alla melagrana
Ingredienti: 1 Gallina; 4 Melagrane Mature; 25 cl. di Panna; 1 Bustina di Funghi Secchi; 40 gr. di Burro; 2 Cipolline; Salv ...
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