540 Ricette con pesce

Pasta con sugo di pesce spada
Ingredienti: 1 Fetta di Pesce Spada; Salsa Di Pomodoro; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 Peperoncino Fresco; Olio D oliva; 1 ...
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Pesce San Pietro agli aromi
Ingredienti: pesce san pietro; sale e pepe; limone; alloro; misto di aromi a piacere (timo, prezzemolo, salvia, rosmarino); olio ...
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Brodo di pesce
Ingredienti: 1 Kg. di ghiozzi comuni o paganelli (va bene anche altro pesce come scorfani, saraghi ecc.); piccole marmore o alt ...
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Ruota di pesce spada al forno
Ingredienti: 1 kg di pesce spada un solo pezzo la paret centrale; 500 gr pomodori maturi; 4 spicchi d’aglio; origano; basil ...
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Risotto alla crema di scampi
Ingredienti: 280 gr. di Riso; 650 gr. di Scampi; 300 gr. di Polpa Di Pomodoro; 2 Scalogni; 1 Cucchiaio di Trito Di Prezzemol ...
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Panna cotta alla frutta
Ingredienti: 1 litro panna fresca;200 gr zucchero; 30 gr colla di pesce ...
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CousCous alla trapanese
Ingredienti: 500 gr. di couscous o cuscus; 1 kg di pesce misto: dentice, orate, seppie, cernie, triglie; 500 gr. di vongole, c ...
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Caciucco alla livornese
Ingredienti: 200 gr di Pelati; 400 gr misti di Crostacei (gamberoni, gamberetti, scampi, cicale); 400 gr di Molluschi (cozze ...
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Salmone scottato con cipolle
Ingredienti: 1 trancio di filetto di salmone (600 gr circa) 2 cipolle; 2 filetti di acciuga; ½ spicchio di aglio; 2 foglie p ...
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Pandoro farcito al mandarino
Ingredienti: 1 Pandoro Da 1000 G; 300 gr. di Panna; 200 gr. di Latte; 100 gr. di Zucchero; 1 Bicchiere di Succo Di Mandarino ...
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Pesce alla brace
Ingredienti: Pesce; Sale ...
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Pesce spada gratinato alla calabrese
Ingredienti: 800 gr. di Pesce Spada; 100 gr. di Burro; 200 gr. di Mollica Di Pane; 50 gr. di Prezzemolo; 50 gr. di Formaggi ...
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Risotto natalizio
Ingredienti: 500gr di riso; 1 melograno; 100gr di pesce spada affumicato; scorza di limone; 1 bicchiere di vino bianco; 1 di b ...
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Salmone al vapore con asparagi e salsa al vino nobile di montepulciano
Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Salmone; 250 gr. di Fondo Di Pesce; 15 cl. di Vino Nobile Di Montepulciano; 80 gr. di Bur ...
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Pesce spada al forno
Ingredienti: 4 Trance di Pesce Spada; 1 Cipolla; Aglio; Abbondante di Prezzemolo; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Bicchiere di Ol ...
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Panettone a sorpresa
Ingredienti: 1 Panettone Da 1500 G; 400 gr. di Zucchero; 15 gr. di Colla Di Pesce; 6 Cucchiai di Sciroppo Di Ribes ...
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Pesce cappone al forno
Ingredienti: 1 Pesce Cappone Grande; 50 gr. di Burro; 150 gr. di Funghi Coltivati; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Limone ...
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Brodetto di pesce abruzzese
Ingredienti: 1500 gr. di Pesce Assortito (scorfano E Altri Pesci Di Spina, Molluschi, Crostacei); 15 Peperoncini Dolci Essicca ...
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Brodetto alla Vastese
Ingredienti: 1,5 Kg di pesce vario merluzzo, triglie, sogliole, testone, palombo, razza, calamari o seppie, scorfani, tracine, l ...
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Torta farcita con crema di ricotta e ciliegie
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Frolla; 460 gr. di Composta Di Ciliegie; 12 cl. di Kirsch; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1/2 Bastonc ...
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